LA HUERTA EN CASA

TENDENCIAS 25/08/2026

La pandemia marcó un antes y un después. Durante aquellos meses muchas personas comenzaron a caminar más —y a observar su entorno— y descubrieron espacios que funcionaban como refugios donde respirar y desconectar del ritmo de la ciudad cuando todo aquello hubiera pasado. Así comenzó a hablarse un poco más de los huertos urbanos.

Desde entonces el huerto urbano se ha convertido en mucho más que un espacio de cultivo. El huerto urbano, son espacios como lugares de encuentro vecinal, educación ambiental y transformación social.

Este huerto mantiene vínculos con distintas corrientes pedagógicas y centros escolares que apuestan por el aprendizaje práctico en los vecindarios.

Un huerto urbano es un espacio pequeño dentro de la ciudad para cultivar verduras, frutas y hierbas en macetas, balcones o techos. Ayuda a tener comida fresca y cuida el planeta.

Características Principales

• Espacio pequeño: Se usa el lugar que hay disponible.

• Comida sana: Da verduras y plantas sin químicos malos.

• Uso de materiales: Sirven cajones, botellas o macetas.

• Luz del sol: Las plantas necesitan sol diario.

  
  

Beneficios del Huerto

• Alimentos frescos: Tienes vegetales listos para comer.

• Ayuda a la mente: Sirve para relajar el estrés.

• Unión con la naturaleza: Trae vida verde a la ciudad.

• Educación: Enseña cómo crece la comida.

  
  

Este tipo de huerto puede ser individual o colectivo. Lo colectivo se gestiona de forma comunitaria y bajo un sistema de responsabilidad compartida. Con los productos recolectados, el funcionamiento es simple: se colocan sobre una mesa y cada persona toma algo pensando en que el resto también debe llevarse parte de la cosecha.

El funcionamiento interno del huerto se basa en la flexibilidad. Cada integrante participa cuando puede y cuando quiere, sin horarios estrictos. Sin embargo, existen dos requisitos fundamentales: mantener un ambiente libre de conflictos y compartir una visión ecológica basada en la sostenibilidad, el respeto medioambiental y la economía circular.

A diferencia entre consumir un producto recién cosechado y otro recolectado verde para soportar largos trayectos de distribución. El huerto trabaja además con cultivos internacionales que reflejan la diversidad cultural de quienes participan en él.

Entre sus variedades pueden encontrarse ocra, distintas berenjenas, zapallitos argentinos y decenas de tipos de tomate. El año pasado llegaron a cultivar hasta 47 variedades diferentes.

Se han impulsado además campañas como “Un huerto en mi balcón”, destinada a acercar el autocultivo y la educación ambiental a vecinos sin acceso directo a espacios comunitarios.

Iniciativas como la del huerto urbano son “la última noción de ecología” dentro de una ciudad marcada por el asfalto, los semáforos y unas relaciones entre vecinos que, muchas veces, no van más allá de un frío saludo.