MICHEL ROLLAND DESCANSE EN PAZ

SOLOVINO 07/04/2026

El mundo del vino está de luto y entona un responso, tras conocerse la noticia del fallecimiento de Michel Rolland en Burdeos, a los 78 años. Influyente, mediático, creador de un estilo y sobre todo de la figura del consultor internacional de bodegas. Nacido entre viñedos y trabajador incansable, seguía asesorando firmas elaboradoras de vino a través de su firma Rolland et Associés.

El mundo del vino lamenta el fallecimiento de Michel Rolland. Su trayectoria profesional es amplia: ha dejado huella en enología, en múltiples países y en las bodegas en las que ha trabajado e incluso puesto en marcha. Su vínculo con el vino ya estuvo marcado desde su nacimiento, en Pomerol, uno de los terroirs más afamados del mundo, dentro de una familia de viñateros. Precisamente entre viñedos, aprendió desde pequeño los secretos de la vitivinicultura y la enología. Tanto su mujer como sus hijas han seguido su estela y se dedican al sector.

Licenciado en Viticultura y Enología en Burdeos, estudió bajo la tutela de reconocidos enólogos como Pierre Sudraud, Pascal Ribéreau-Gayon o Émile Peynaud. Ya en 1973 monta con su mujer en Libourne (Burdeos) un laboratorio de enología, firma que sigue en marcha y por la que pasan muestras de cerca de mil bodegas anuales.

Sobre su papel siempre se destaca que revolucionó la industria al crear la figura del consultor internacional, asesorando a más de 150 bodegas en 14 países. En su bodega de Mendoza (Argentina) ya destacan su perfil de «fly winemaker» (enólogo volador), esto es, un enólogo que trabaja a la vez en bodegas de diferentes países. En Argentina se le ha considerado el «padre» del éxito moderno del malbec, impulsando el Valle de Uco con proyectos como Clos de los Siete.

En Estados Unidos ha moldeado los vinos de culto de Napa Valley (como Harlan Estate y Screaming Eagle). Y en España ha trabajado con bodegas de renombre como Bodegas Palacio, Marqués de Cáceres y en proyectos en Toro y Ribera del Duero.

Rolland: un estilo propio: Críticos y seguidores hablan de que sus vinos han tenido un sello distintivo, caracterizado por: madurez fenólica: prefería esperar a que la uva estuviera «sobremadura» para eliminar las notas verdes y obtener taninos suaves y aterciopelados.

Concentración y potencia: vinos con mucho cuerpo, color intenso y fruta muy presente. Microoxigenación: popularizó esta técnica para estabilizar el color y suavizar los taninos. Uso magistral del roble: vinos con crianza en madera muy integrada.

El afamado crítico de vinos Robert Parker, Rolland estaba creando un estilo de vino, y Parker le respaldaba. De ello se trata en el conocido documental Mondovino (2004) del director de cine Jonathan Nossiter que abordaba temas como la globalización, la concentración del poder, la estandarización de la industria del vino y la influencia de Estados Unidos.

Ahora su familia seguirá con su legado, así lo han afirmado después de su muerte: «Michel nos ha dejado, a causa de un infarto fulminante. Aún estaba lleno de energía, proyectos, planes de viaje. Puede ser que su corazón se vio abrumado por esa vida ajetreada que tanto amaba, por sus 55 años de arduo trabajo, sus viajes a todas las latitudes del mundo, su lado pasional y su vida de bon vivant».