top of page

UNA ALIMENTACIÓN PARA TODOS

  • hace 1 día
  • 2 Min. de lectura

NOTICIAS 13/05/2026


Ante la creciente crisis alimentaria mundial y el desperdicio de recursos, León XIV lanza una llamada a transformar la lógica del consumo egoísta en una cultura de solidaridad, sobriedad y cuidado del prójimo. Pone el foco en una de las realidades más dolorosas de nuestro tiempo: el hambre en el mundo, bajo el lema «Por una alimentación para todos».


Expresa su dolor ante la injusticia que supone que, mientras una parte de la humanidad carece de lo necesario para vivir, en otros lugares los alimentos se desechan en grandes cantidades.


Los números dan dimensión a esta paradoja: el informe de la ONU sobre seguridad alimentaria situaba en 673 millones el número de personas que sufrieron hambre en 2024, con más de 2.600 millones sin acceso a una dieta saludable. Al mismo tiempo, el mundo desperdicia más de 1.000 millones de toneladas de alimentos al año, lo que además genera entre el 8% y el 10% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.


Una llamada a cambiar de lógica


León XIV no se queda en el diagnóstico. El Papa invita a despertar una nueva conciencia, a agradecer cada alimento, a consumir con sencillez y a compartir con alegría, reconociendo que los frutos de la tierra son un don de Dios destinado a todos, no solo a unos pocos. La propuesta es concreta: pasar de la lógica del consumo egoísta a una cultura de solidaridad, apoyando bancos de alimentos, campañas de sensibilización y estilos de vida más sobrios y responsables.


Con esta intención, el Santo Padre eleva una súplica que resuena con fuerza en todo el mundo: «Que nadie quede excluido de la mesa común».


Puedes ver el video de YouTube e implicarse por una alimentación para todos es también comprometerse a mirar de otra manera la mesa propia: lo que se consume, lo que se agradece, lo que se comparte. Y tener la conciencia en los establecimientos gastronómicos de no botar los alimentos sobrantes.



Comentarios


COPYRIGHT ©2026, Gourmet Magazine Bolivia. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

Desarrollada por ACADEMIA BOLIVIANA DE GASTRONOMÍA Y DEL VINO.

bottom of page