YA ESTÁ AQUÍ: PROGRAMA OFICIAL
- Ana Paola Hórnez Rivera
- 29 sept 2025
- 2 Min. de lectura
GastroTOUR SCZgm 29/09/2025
La Feria ALICANTE GASTRONÓMICA 2025 contará con la presencia de Bolivia como país invitado en la edición que se celebra en IFA-Fira Alacant entre el 3 y el 6 de octubre, y la participación de la prestigiosa chef, Camila Lechín, y el ingeniero de alimentos Gustavo Shock, ‘Tapeke’.
El país andino tendrá un papel protagonista de la mano de la Academia Boliviana de Gastronomía y del Vino, delegación capitaneada por su presidenta Maricruz Cochamanidis, y que ofrecerá parte de su creatividad culinaria, que marida a la perfección su tradición gastronómica con la innovación de los actuales profesionales de la cocina. Además, mostrará al público – que alcanzó las 78.000 personas en la edición de 2024 – sus ‘superalimentos’ como la quinoa, el cacao beniano, el arroz preamazónico o el orégano cultivado a más de 3.000 metros de altura. La iniciativa está impulsada por la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco) y por la Fundación Hugo Landívar Cuéllar.
Estos serán los productos bolivianos en este certamen, uno de los más importantes en su género en Europa:
La quinoa real de Andean Valley
El orégano boliviano de Carmencita
Los vinos de altura de la bodega tarijeña Campos de Solana
El cacao y chocolate amazónico del Beni, Chocolates Baure
El arroz preamazónico del oriente boliviano, Grano de Oro
Además, en el programa de las actividades bolivianas en esta feria, dentro del marco general, tendremos en el stand boliviano distintas actividades e información de los alimentos, productos y demostraciones culinarias.
Todo el programa oficial de ALICANTE GASTRONÓMICA lo podés encontrar con todo detalle en este link:👉 https://alicantegastronomica.com/programa/
¿Cómo entrar y coste de entrada de ALICANTE GASTRONÓMICA?
LINK PARA SABER TODO LO QUE PASARÁ EN ALICANTE GASTRONÓMICA 2025
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