LA MEJOR BURGER DEL MUNDO

GastroTOUR 09/03/2026

Si bien tenemos claro que la gastronomía no se agota en la burger de la American Cousin y, al igual que la bebida americana, ha conquistado todos los rincones del mundo, tenemos que reseñar e informar de este fenómeno pues es de los elementos gastronómicos que más se mueven en el mundo, las hamburguesas.

Recientemente se ha dado a conocer la campeona del mundo, y cómo no, hablando de campeones del mundo además del fútbol también se llevan el oro mundial con la burger.

La hamburguesa de Birra Bar es una hamburguesería argentina fundada en Boedo; se acaba de proclamar campeona del mundo tras vencer en la final en el certamen Dubai Burger Championship (considerado la FIFA de la hamburguesa), que reunió a las 20 mejores hamburgueserías del mundo.

La cadena argentina de hamburgueserías que nació en Buenos Aires “La Birra Bar” (Miami, Madrid y Santiago) gritó fuerte este sábado: se consagró por tercera vez como la mejor del mundo.

Fue en los Emiratos Árabes Unidos, donde participó en una exposición global a la que llegaba como favorita e integrante de un grupo selecto.

Birra nació en el 2001 en Boedo (Argentina), provenientes de una extensa tradición gastronómica familiar. En un comienzo, se centraron en la comida casera y café de alta gama; construyendo su ADN. Se obsesionaron con la hamburguesa perfecta, y haciendo pruebas, lentamente testearon el producto.

El impacto de la gente fue inmediato. Fascinados con la experiencia, se lanzaron a recomendar el sándwich de boca a boca. Ese enorme fervor y entusiasmo que la propia presión de los clientes transformó, hizo de la Birra Bar un centro de culto para los fanáticos de las hamburguesas en Argentina.